Huevos rellenos de mayonesa con culantro

Ingredientes: 2 docenas de huevos 1 cucharada de cilantro fresco 1 cucharada de hierbabuena ½ taza de mayonesa Ana Belly ½ taza de yogurt sin sabor 1 cucharadita de polvo de curry ½ taza de azúcar Preparación: Ponga a cocer los huevos hasta que estén duros. Pélelos y pártalos ...

Langosta Henri Duvernois

Ingredientes: 2 ¼ libras de carne de Langosta ¼ taza de mantequilla ½ taza de tallos de cebollines 2/3 taza de jerez 2 cucharadas de brandy 2 tazas de Mayonesa Ana Belly 3 tazas de arroz cocido caliente Procedimiento: Sofreír la carne de la langosta en la mantequilla. Agregar los ...

Lasaña blanca de pollo

Ingredientes: 3 Pechugas de pollo 3 taza de agua fría 2 cucharaditas de sal 3 hojitas de laurel 1 cebolla pequeña partida en pedazos 4 ajos majados 1 rama de apio 1 paquete de lasaña 10 tazas de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite 2 ¾ tazas de caldo de pollo 2 sobres de salsa de pollo ½ taza de mayonesa Ana ...

Palmito con mayonesa

Ingredientes: ½ palmito horneado 1taza de Mayonesa Ana Belly 8 hojas de lechuga Preparación: Parta el palmito en trozos, revuélvale la mayonesa. Sirva adornado con hojas de lechuga. Sírvalo frío. Da para 6 personas.

Palmito a la vinagreta

Ingredientes: ½ palmito horneado 1 taza de Vinagre Ana Belly ¼ taza de aceite 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta Preparación: Corte el palmito en trozos. Mezcle: el vinagre, aceite, sal y pimienta. Revuelva el aliño con el palmito: Sírvalo frío. Da para 6 personas.

Papas Fingidas

Ingredientes: 2 Libras de papa 2 litros de agua fría 3 onzas de queso fresco ½ cucharadita de sal ¼ taza de harina ½ taza de aceite ½ taza de salsa de tomate Ketchup Ana Belly Preparación: Lave bien las papas. Póngalas a cocinar con cáscara con el agua. Déjelas enfriar, de preferencia cocínelas ...

Pastel de Chocolate y Mayonesa

Ingredientes: 3 tazas de Harina 1 ½ tazas de azúcar 1/3 taza cocoa amarga 2 ½ cucharaditas de royal 1 ½ cucharadita de bicarbonato 1 ½ taza de mayonesa Ana Belly 1 ½ taza de agua 1 ½ cucharadita de vainilla Preparación: Cierna: harina, azúcar, cocoa, roya y bicarbonato, ...

Plato de Vegetales y Aderezos

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli 1 cabeza de coliflor 1 calabacín pequeño 2 tazas de tomates pequeños 2 tazas de champiñones 3 zanahorias grandes chile pimiento Preparación: Lavar y cortar los vegetales en trozos pequeños. Acomodar en un plato de servir. Cubrir y refrigerar mientras se ...

Remolacha con salsa Holandesa

Ingredientes: ½ docena de remolachas Salsa Holandesa: ½ taza de Mayonesa Ana Belly ¼ taza de crema batida ½ cucharadita de jugo de limón ¼ cucharadita pimienta molida Preparación: Lave las remolachas, cubra de agua y ponga una cucharada de sal. Cocine hasta que estén suaves. Pele y haga rodajas. Reserve el agua donde ...

Salsa de queso

Ingredientes: 7 onzas de queso crema 5 onzas de queso roquefort 5 onzas de queso gruyere rallado 1 cucharadita de mostaza Ana Belly Algunas gotas de Limón Preparación: Se mezcla el queso crema con el queso roquefort la mostaza y el queso gruyere y las gotas de limón. Se sirve adornada ...