volteado de mayonesa y arroz

Volteado de mayonesa y arroz

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz cocido
  • ½ lb. (3 tazas aprox.) de pollo, carne o chorizo
  • ½ taza de cebolla perla, finamente picada
  • 2 Cdas. de margarina
  • ½ taza de mayonesa Ana Belly
  • ½ taza de ketchup Ana Belly
  • comino, sal y pimienta
  • queso parmesano

Preparación

Fría la cebolla en margarina y agregue la carne, (pollo o chorizo), sazone con sal, comino y pimienta. Aparte una la mayonesa Ana Belly con la salsa de tomate y mezcle con el arroz. Enmantequille un molde y ponga una capa de arroz, otra de carne, cubra con arroz y finalmente espolvoree con bastante queso parmesano (puede utilizar cualquier tipo de queso). Lleve al horno por 10 minutos a horno de 280°. Al momento de servir, una ½ taza de mayonesa Ana Bely con ½ taza de salsa de tomate Ana Belly y rocíe el arroz. Sirva bien caliente