Ensalada de Macarrones y Jamón

Ingredientes:

  • ½ libra de pasta en coditos
  • 1 ½ taza de Mayonesa Ana Belly
  • ½ taza de crema
  • 1 cucharadita de mostaza Ana Belly
  • 1 diente de ajo machacado
  • 2 cucharadas de cebolla y perejil picados
  • 1 cucharadita de sal si fuera necesario
  • ½ libra de jamón en lascas

Preparación:

Cueza la pasta en agua hirviendo con sal. Lávelos y déjelos enfriar en refrigeradora tapados hasta el momento de servir.Mezcle la Mayonesa, mostaza, crema, ajo, cebolla picada y perejil.Para servir revuelva la pasta con el aliño de mayonesa y demás ingredientes, sazone con sal si fuera necesario.

Ponga ensalada en una ensaladera, coloque el jamón cortado en lascas encima de la ensalada y adorne la orilla con lechuga. Rinde 5 porciones.