CARNE CON SALSA DE ZANAHORIA

INGREDIENTES:

  • 1/2 taza de crema doble
  • 1 zanahoria mediana y cocida
  • 1/3 taza de salsa ketchup Ana Belly
  • 1/3 taza de mayonesa Ana Belly
  • 1 cda. de mostaza Ana Belly
  • 1 cda. de vinagre Ana Belly
  • sal, pimienta
  • 1 kilo de peceto preparada al horno y fría.

PREPARACION:

Preparar la salsa licuando la crema doble con la zanahoria cocida.
Agregar luego la salsa ketchup AnA BELLY, la mayonesa Ana Belly, la mostazaAna Belly, el vinagre Ana Belly, sal y pimienta. Mezclar bien.
Cortar la carne en rodajas finas y servir con salsa.